国家标准《薏仁米》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 安徽燕之坊食品有限公司 、兴仁市市场监督管理局 、安徽豆宝食品有限公司 、安徽秋果食品有限公司 、安徽省质量和标准化研究院 、安徽省粮油产品质量监督检测站 、贵州仁信农业开发有限公司 、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 、兴仁市农业农村局 、兴仁市薏仁专业协会 。

主要起草人 张丽琍 、张雪利 、刘井山 、黄志林 、季一顺 、张钰 、汤进 、戴继勇 、郑玉艳 、王莉花 、洪登华 、蒋福彪 、杨荣文 、黄东 、王帅 、王显贵 、陈曼婷 、严如江 、唐健 、夏召和 、阙明金 、李铠 。