国家标准《鱿鱼丝质量通则》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC1(全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会)执行 ,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国水产舟山海洋渔业有限公司 、中国水产科学研究院黄海水产研究所 。
主要起草人 董恩和 、王联珠 、陈云云 、石胜旗 、郭莹莹 、芮纪军 、章安娜 、李娜 。
GB/T 23497-2009 (全部代替)
GB/T 23497-2022 现行
67 食品技术 |
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
67.120.30 鱼和水产品 |