国家标准《番茄酱罐头质量通则》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 新疆中亚食品研发中心（新康食品） 、中粮屯河番茄有限公司 、东莞市永益食品有限公司 、荣成和汇食品有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、中国罐头工业协会 、上海交通大学 。

主要起草人 陈其钢 、冯新民 、刘均 、李钰金 、陈国辉 、晁曦 、仇凯 、吴刚 、王正武 、吴金鸿 。

本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 57-2013。

采标中文名称:浓缩番茄酱标准。