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《奶酒》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会

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基础信息

计划下达日期
2020-08-03
项目周期
一年
发布日期
2024-04-12
归口单位
全国酿酒标准化技术委员会
执行单位
全国酿酒标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

翻译承担单位

翻译人

国内外简要情况说明

奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。

从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。

鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒,国家推动“一带一路”经济战略发展,扩大中国经济文化对外开放相结合,丰富和满足各族群众精神文化生活需求,增进与一带一路沿线国家的交流与沟通。