国家标准《枇杷采后处理技术规程》 由TC501（全国果品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 四川农业大学 、浙江大学 、福建农林大学 、中华全国供销合作总社济南果品研究院 、南京农业大学 。

主要起草人 秦文 、李素清 、罗自生 、陈安均 、林河通 、吴茂玉 、金鹏 、张清 、代建武 、付婷婷 、何靖柳 。